Le bonbon berlingot est connu pour sa forme originale de pyramide mais aussi pour ses assortiments de couleurs.
Le berlingot vert est traditionnellement à l'anis, tandis que le berlingot rouge est à la menthe. Aujourd'hui les fabricants de bonbons jouent des couleurs et des arômes de Berlingot.
Le berlingot régale toujours par sa forme et ses couleurs, c'est un  achat malin pour un cadeau.